千葉県の野菜・果物の魅力発信を通じて、地域活性の発展に寄与することを目的に令和2年1月に設立しました。
令和2年度「花見川区地域活性化支援事業」である「千葉県の野菜・果物を楽しみながら地域交流を育む」では、千葉市民が旬の野菜・果物の魅力を知ることで地産地消(千産千消)を促し、世代や多様なバックグラウンドを持つ人々が共生できる地域になることを目指しています。
■代表
上西 智子(かみにしともこ) 野菜ソムリエプロ
2012年より毎月野菜de健康教室を東京都・千葉県にて開催中です。
130回以上開催し述べ約700名が参加頂いています(2021年3月時点)。
■協力団体
野菜ソムリエコミュニティちば
https://vfcommu-chiba.amebaownd.com/
食育活動、フルーツカッティング教室、薬膳料理教室、絵手紙教室等を通して野菜・果物の魅力を発信しているメンバーが所属しています。